Коли не вистачає часу на повноцінний обід чи сніданок на поміч приходять гарячі бутерброди. Це варіант швидкого перекусу, що допоможе втамувати голод. ГастроГід Онлайн підібрав для вас рецепти найсмачніших гарячих сендвічів з покроковими рецептами приготування.
Енергетична цінність гарячого бутерброду становить близько 300 ккал. Він містить необхідні білки, жири та вуглеводи, а також харчові волокна та воду.
Енергетична цінність на 100 г продукту:
Білки — 7.7 г
Жири — 26.4 г
Вуглеводи — 8.8 г
Харчові волокна — 0.3 г
Вода — 28 г
Завдяки своїм складникам гарячий бутерброд містить низку поживних речовин та мінералів. Наприклад, вітамін А, який відповідає за розвиток репродуктивної системи. Вітамін Е має антиоксидантні властивості. Кальцій корисний для росту та розвитку кісток. Фосфор бере участь в енергетичному обміні речовин. Кобальт активує ферменти обміну жирних кислот.
Рецепти гарячих бутербродів на будь-який смак
Фото: envato.com
Для того аби приготувати поживний ланч вам знадобляться такі інгредієнти:
Хліб тостовий — 200 г
Шинка — 100 г
Сир — 150 г
Вершкове масло — 2.0 ст. Л.
Огірок — 1 шт
Томати — 1 шт
Майонез — 4 ст. л.
Цибуля — 1 шт
Перець — 1 г
Яйце куряче — 1 шт
Також можна додати інгредієнти на ваш смак та розсуд. Використати більше свіжої зелені й інші соуси.
Гарчий бутерброд «мініпіцца»
Рецепт гарячого бутерброду "мініпіцца" (фото - envato.com)
Батон — 1 шт.
Сир твердий — 250 г
Ковбаса салямі — 300 г
Майонез — 4 ст. л.
Кетчуп — 4 ст. л.
Помідори — 2 шт
Зелень — за смаком
Перець — 1 г
Такий бутерброд стане альтернативою звичайній піцці. Адже, приготувати його можна набагато швидше та легше.
Гарячий бутерброд з картоплею
Картопля — 3-4 шт.
Хліб — 400 г
Олія соняшникова — 3 ст. л.
Сир — 150-200 г
Сіль — за смаком
Перець — 1 г
Завдяки тертій картоплі бутерброд стане більш ситним та забезпечить вас енергетичною поживністю на довгий час. Картоплю варто натерти та попередньо обсмажити в вигляди млинців, а потім покласти на нарзані скибочки хлібу.
Гарячий бутерброд з лавашем
Рецепт гарячого бутерброду у лаваші (фото - unsplash.com)
Лаваш — 1 шт.
Сир твердий — 250 г
Куряча грудка — 300 г
Помідори — 2 шт.
Зелень — за смаком
Майонез — 4 ст. л.
Кетчуп — 4 ст. л.
Перець — 1 г
Сіль — за смаком
Якщо ви не хочете вживати хлібу, замість нього можна використати лаваш. Загорніть інгредієнти та підігрійте. Цей рецепт також стане у нагоді, коли треба швидко приготувати вечерю, а сил немає.
Гарячий бутерброд з сосисками
Рецепт гарячого бутерброду з сосисками (фото - unsplash.com)
Батон — 400 г
Сосиски — 500 г
Сир — 200 г
Майонез — 4 ст. л.
Помідори — 3-4 шт.
Зелень: цибуля, петрушка, кріп — за смаком
Олія — 4 ст. л.
Сосиски попередньо треба нарізати малими кільцями та викласти на батон. Приготувати бутерброд краще в духовці, аби досягти запікання до золотистої скоринки.
Як приготувати гарячий бутерброд - покрокова інструкція
Покрокова інструкція приготування гарячого бутерброду (фото - колаж)
Хліб нарізати невеликими скибочками. Для зручності краще вибрати хліб для тостів, проте можно зробити бутерброд з того, що вам до вподоби.
Тонким шаром вершкового масла намазати одну сторону хлібу, а інший шматочок майонезом чи будь-яким іншим соусом. Спробуйте песто, сацебелі чи цезар, будь-який з них смакуватиме.
Попередньо нарізати тоненькими кружечками огірки, помідори та цибулю. На них покласти сир з шинкою. Зверху додати перцю чи іншу приправу. Можна використати італійські трави, руколу чи шпинат.
Після цього бутерброд відправляється у нагріту духовку та запікається до готовності - 5-7 хвилин. Якщо маєте мікрохвильовку можна підігріти перекус у ній.
Тим часом можна посмажити на сковородці яйце. Покладіть його зверху на бутерброд та насолоджуйтеся перекусом.
Якщо ви бажаєте більше рецептів корисних перекусів, рекомендуємо переглянути наш попередній матеріал. Смачного!
