Старый Новый год – это уникальный праздник, который дает нам возможность продлить праздничную новогоднюю атмосферу и провести время в кругу родных и близких. На праздник Старого Нового года принято собираться большой семьей за праздничным столом. Что же вкусненько приготовить на Щедрый вечер? Гид Онлайн подготовил простые и вкусные рецепты на Старый Новый год 2022 – удивите родных и близких вкусностями.
Закуски на Старый Новый год - рецепты
Сырная закуска за 15 минут
Фото: unsplash.com
Слава о чудесном вкуса сыра камамбер распространяется по всему миру. Этот вид сыра идеально подойдет для закусок и основных блюд. Рецепт, который мы предлагаем, отличается простотой приготовления, минимальным количеством ингредиентов и отличным вкусом. Такая сырная тарелка удивит каждого гостя на празднике.
Ингредиенты:
Сыр камамбер – 250 г;
Хлеб багет – 1 шт.;
Чеснок – 3 зубца;
Розмарин – несколько веточек;
Оливковое масло.
Приготовление:
Нарежьте багет тонкими слайсами, на сыре камамбер сделайте решетку.
Застелите противень пергаментной бумагой, выложите в центре сыр, затем нарезанный багет. Полейте все растительным маслом, добавьте чеснок и розмарин.
Выпекайте 15-20 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. После приготовления сразу подавайте блюдо на стол.
Авокадо тосты
Фото: envato.com
Вкусные тосты с авокадо — крутая закуска как на каждый день, так и на праздничный стол. Готовится она быстро, всего за несколько минут, а понравится всем - и взрослым, и детям.
Ингредиенты:
Спелый авокадо – 2 шт.;
Вяленые томаты – 2 ст. л.;
Хлеб;
Соль, перец, оливковое масло.
Приготовление:
Авокадо очищаем от кожуры с помощью ложки, нарезаем и переминаем вилкой в пюре.
Добавляем в пасту вяленые томаты, соль, немного перца и масло.
Выкладываем смесь на кусочки хлеба, по желанию их можно предварительно подсушить.
Салаты на Старый Новый год - рецепты
Гранатовое чудо
Фото: foodiesfeed.com
Предлагаем вариант здорового салата, который очень быстро готовится. Он идеально подойдет для тех, кто следит за фигурой и предпочитает правильное питание. Вкус у салата отличный, он станет хорошей альтернативой привычным майонезным рецептам.
Ингредиенты:
Шпинат – средний пучок;
Куриное филе – 300 г;
Гранат – 1 шт.;
Оливковое масло, соль, перец.
Приготовление:
Куриное филе натираем солью и перцем, обжариваем до готовности 15-20 минут на хорошо разогретом масле.
Обжаренную курицу нарезаем на средние кусочки.
Шпинат нарезаем большими кусками, гранат очищаем.
Смешиваем шпинат, курицу и гранат. Салат готов!
Healthy салат за 20 минут
Фото: unsplash.com
Еще одна альтернатива привычным салатам с майонезом и вредными ингредиентами — это вариант здорового салата. Все составляющие его просты и очень полезны для организма. Поэтому этот салат подарит легкость, а не тяжесть после праздника.
Ингредиенты:
Тунец – 300 г;
Яйца – 3 шт.;
Помидоры черри – 10 шт.;
Руккола – средний пучок;
Оливковое масло.
Приготовление:
Тунца достаем из банки, сливаем масло. Яйца отвариваем вкрутую, режем на четвертинки.
Руколу режем средними кусочками, черри разрезаем на половинки.
Смешиваем все ингредиенты, заправляем растительным маслом.
Основные блюда на Старый Новый год - рецепты
Праздничные ребра
Фото: envato.com
Есть ли среди вас фанаты вкусных свиных ребрышек? Тогда предлагаем приготовить праздничный вариант блюда с необычным вариантом маринада. Готовится блюдо быстро и просто, а вот гости будут в настоящем восторге.
Ингредиенты:
Свиные ребрышки – 1-1,5 кг;
Соевый соус – 5 ст.л.;
Мед – 2 ст.л.;
Чеснок – 3 зубца;
Горчица – 1 ст.л.
Приготовление:
Соевый соус, мед, чеснок, горчицу смешиваем в одной емкости.
Смазываем готовым маринадом свиные ребрышки и даем им постоять около 30 минут.
Ставим противень с ребрышками в духовку, разогретую до 220 градусов на 45-50 минут. Блюдо готово!
Подавать ее можно со специальным гарниром и листом лаваша.
Как вкусно приготовить свиные ребра - рецепт (видео)
Картошечка по-домашнему
Фото: envato.com
Какой же праздник без вкусного картофеля? Предлагаем вариант рецепта, который готовится очень просто и идеально подойдет как гарнир к мясной составляющей (например, ребрышкам) или может выступать самостоятельным блюдом.
Ингредиенты:
Картофель – 500 г;
Оливковое масло;
Копченая паприка – 2 ст.л.;
Куркума, черный перец, сухой чеснок – 1 ст.л.;
Соль.
Приготовление:
Картофель очищаем и нарезаем брусочками. Хорошо промываем и хорошо просушиваем бумажными полотенцами.
Все специи хорошо смешиваем между собой, добавляем немного соли.
Картофель выкладываем на противень, смазываем маслом, посыпаем специями и хорошо перемешиваем.
Ставим картофель в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов.
Десерты на Старый Новый год - рецепты
Шоколадный праздник
Фото: foodiesfeed.com
Трудно вообразить празднование новогодних праздников без вкусного напитка. К празднованию предлагаем сварить шоколадный напиток, который понравится всем. Готовится напиток очень быстро и просто.
Ингредиенты:
Какао – 2 ст.л.;
Молоко – 200 мл;
Шоколад черный – 25 г;
Маршмеллоу.
Приготовление:
Молоко смешиваем в сотейнике и ставим нагреться на средний огонь.
Через три минуты убавляем огонь до минимума, добавляем измельченный шоколад, провариваем еще 5 минут.
Снимаем напиток с огня, выливаем в кружку, сверху добавляем маршмеллоу.
Булочки с корицей
Фото: envato.com
Корица – это вкус, который в первую очередь ассоциируется с новогодними праздниками. Поэтому предлагаем приготовить булочки с корицей и сладким топингом. Это любимый вкус не только малышей, но и взрослых.
Ингредиенты:
Дрожжевое тесто –250 г;
Корица – 5 ст.л.;
Сахар – 4 ст.л.;
Сыр маскарпоне – 200 г.
Приготовление:
Тесто раскатываем в пласт толщиной 3-4 см.
Корицу смешиваем с 2 столовыми ложками сахара и посыпаем тесто. Затем скручиваем в рулет.
Разрезаем рулет на 5-6 частей и выкладываем на противень. Ставим в духовку выпекаться при 180 градусах 20-25 минут.
Сыр маскарпоне сбиваем с сахаром. Достаем булки из духовки и смазываем готовой смесью.
Булочка с корицей - рецепт (видео)
Вкусного Старого Нового года 2022!
