Главный праздник года уже не за горами. Считанные месяцы остались до того дня, когда за праздничным столом соберутся все члены семьи, чтобы встретить год Черного Водяного Тигра. Главное украшение новогоднего стола - это салаты. ГастроГид Онлайн подготовил вкусные и оригинальные рецепты салатов на Новый год 2022, чтобы и гостей накормить, и Тигру угодить.
Салаты на Новый год 2022 - какие понравятся Тигру?
Фото: pxfuel.com
Водяной тигр - не фанат больших и шумных компаний. Поэтому для того, чтобы следующий год был очень удачным, встречать его стоит в кругу родственников и близких за праздничным столом в теплой домашней атмосфере.
Праздничное меню на Новый год 2022 может быть самым разнообразным - Тигр не привередлив. Он не имеет ничего против салатов - делайте их столько, сколько пожелает сердце.
Но помните: в рационе Тигра много рыбы, мяса и птицы. Поэтому и большинство блюд должны содержать именно такие ингредиенты.
Способ приготовления не важен: варите, жарьте, тушите или запекайте. Главное правило - выкладывайте всего и побольше, ведь хозяин 2022 год очень любит вкусно поесть.
Что нельзя ставить на стол на Новый год 2022?
Тигр - животное всеядное, поэтому и особых предпочтений относительно праздничного стола у него нет.
Для праздничного стола актуальным лишь одно табу: корейский пища. Все это из-за того, что в культуре Кореи допустимо употребление мяса диких животных, в том числе и тигра. Поэтому если не хотите разгневать хозяина 2022 года, обратите внимание на кухни других стран мира.
Салаты на Новый год 2022 - вкусные рецепты
Итальянский салат с баклажанами и фетой
Фото: envato.com
Этот салат можно еще назвать "Пятиминутка", ведь готовится он очень быстро. Отличный вариант для тех, кто вспомнил о праздничном столе вечером 31 декабря за несколько часов до Нового года 2022.
Что нужно:
2 баклажана
3 помидора
салат Айсберг
200 г моцареллы или феты
Как приготовить:
Баклажаны нарезать кольцами, посолить и обжарить 3-4 минуты на хорошо разогретой сковороде с маслом. Если вы имеете в своем арсенале электрогриле, можно приготовить баклажаны на нем - будет еще быстрее и вкуснее.
Далее собираем салат: салат айсберг, помидоры, баклажаны, моцарелла или фета, нарезанные на кусочки.
Перемешиваем и заправляем маслом. 5 минут и салат готов!
А-ля Цезарь с красной рыбой
Фото: envato.com
От такого блюда с вкусной рыбкой Тигр точно замуркоче от удовольствия!
Что нужно:
4 вареных яйца
200 г малосольной красной рыбы (лосось, семгу или форель)
салат Айсберг
8 помидоров черри
150 г пармезана
сухарики из белого хлеба
Соус:
100 г греческого йогурта
1 ложка горчицы
чеснок
Как приготовить:
Яйца и рыбу порезать на небольшие кусочки, из белого хлеба в духовке подсушить слайсы.
В большой салатник выложить нарезанный салат айсберг, яйца, помидоры и рыбу
Для соуса смешать основу (йогурт) с натертым чесноком, солью и горчицей.
Как приготовить вкусный салат Цезарь - видео
Французский салат Нисуаз на украинский лад
Фото: envato.com
Этот сытный салат из простых ингредиентов может стать главным украшением праздничного стола. И Тигр будет не прочь полакомиться тунцом.
Что нужно:
1 б. консервированного тунца
200 г салата Айсберг или любой салатной смеси
150 г спаржевой фасоли
3 помидора
5 вареных яиц
маслины, горчица, оливковое масло
Как приготовить:
Спаржевую фасоль несколько минут проварить в кипящей воде, а затем переложить в холодную. Это важно для того, чтобы она сохранила свой цвет и дошла до готовности.
Яйца и тунец измельчить.
Соединить все компоненты салата. Украсить оливками.
Новогодний салат-коктейль
Фото: envato.com
В этом салате ставку делаем не на ингредиенты, а на оригинальную подачу. Салаты в бокалах поразят всех гостей и станут главными героями фото в Instagram. Добавить в коктейльные бокалы можно любой салат, главное, чтобы он выглядел эстетично при такой подаче. Мы предлагаем такой рецепт:
Что нужно:
200 г креветок
салат Айсберг
8 помидоров черри
3 болгарских перца (красный, желтый, оранжевый)
150 г тертого твердого сыра
Как приготовить:
Отварить или обжарить креветки до готовности.
Овощи нарезать соломкой.
Все ингредиенты можно перемешать или выкладывать слоями в бокал непосредственно перед подачей.
Салат "Подарок под елку"
Фото: envato.com
Сочная жареная курица в сочетании со сладкими персиками и овощами приведет в восторг даже самого требовательного гурмана.
Что нужно:
банка консервированных персиков
жареная куриная грудка
салатная смесь
200 г феты
Как приготовить:
Все ингредиенты произвольно измельчить.
Курицу и персики нарезать слайсами.
Заправить салат маслом.
Салат "Наслаждение для гурмана"
Фото: envato.com
Даже блюда высокой ресторанной кухни можно приготовить за считанные минуты. Удивите гостей!
Что нужно:
салатная смесь с рукколой
2 груши
150 г сыра с голубой плесенью
лимонный сок
Как приготовить:
Грушу порезать тонкими слайсами или обжарить на гриле.
Сыр с плесенью нарезать средними кусочками.
На салатник выложить салат, грушу, сыр и добавить немного лимонного сока. Приятного аппетита!
Салат "Новогоднее чудо"
Фото: envato.com
Этот рецепт станет находкой для тех, кто придерживается правильного и здорового питания. Празднуем не только здОрово, но и здорОво!
Что нужно:
1 авокадо
250 г сырых и очищенных креветок
помидоры черри
руккола
оливковое масло, перец, соль и чеснок
Как приготовить:
Обжарить креветки на хорошо разогретом масле с чесноком до золотистости.
Нарезать помидоры черри на половинки, авокадо - средним кубиком.
Все смешать в одной емкости, добавить соль и перец по вкусу, заправить оливковым маслом.
Как приготовить салат с авокадо и креветками - видео
Вкусного Нового года!
