Террористический обстрел Россией нашей энергетической инфраструктуры уже привел к серьезным проблемам со снабжением электроэнергией. Есть вероятность, что будет повреждена и система газоснабжения. В такой ситуации лучше заранее запастись газовыми горелками – автономными устройствами, которые позволят приготовить еду даже при полном отсутствии энергоресурсов.
Гид онлайн рассказывает, что такое газовые горелки, как ими безопасно пользоваться, какие типы горелок существуют.
Как пользоваться газовой горелкой?
Принцип использования газовой горелки очень прост и не требует каких-либо особых навыков. Достаточно прикрутить газовый баллон к горелке, открыть вентиль и поджечь газ зажигалкой, спичками или специальным поджигателем с пьезоэлементом.
Хотя пользоваться горелкой просто, нельзя забывать о технике безопасности.
Газовый баллон должен находиться на ровной поверхности, и при этом нужно следить, чтобы конструкция не опрокинулась, ведь это может привести к пожару и ожогам.
Также следует помнить, что газовые горелки имеют существенный недостаток – они работают нестабильно при низкой температуре. При сильном охлаждении газ в баллоне становится жидким и прекращает поступать в горелку. Чтобы избежать этой проблемы, не оставляйте устройство в подвале, на балконе или в другом помещении, которое промерзает при минусовых температурах зимой. Если же горелка побывала на холоде, прежде чем применять, дайте ей немного нагреться в комнате.
Еще одно правило пользования горелкой – в помещении, где она установлена, обязательно должна быть вытяжка. Газовые горелки рассчитаны на использование на открытом воздухе, поэтому существует риск накопления продуктов сгорания газа в помещении. Со временем может сложиться взрывоопасная ситуация. Особенно если концентрация газа будет постоянно расти, помещение не будет должным образом проветриваться, а рядом с горелкой возникнет источник возгорания.
Какие бывают горелки?
Газовые горелки можно условно разделить на два типа по способу крепления. В первом случае горелка закрепляется сверху на баллоне, выполняющем роль подставки, во втором – горелка имеет собственную подпорку и соединяется с баллоном с помощью металлического шланга.
Первый тип имеет меньший вес и размеры, поэтому им удобнее пользоваться, если горелку нужно брать с собой, например, на дачу. Преимущество горелок, имеющих отдельную подставку и шланг, заключается в лучшей стабильности – их трудно опрокинуть. А за счет большего размера на них можно размещать объемные котелки, сковородки, кастрюли и т.д.
К тому же, вторым типом горелок можно пользоваться даже при очень низких температурах, переворачивая баллон вверх. В таком случае газ, начавший превращаться в жидкость, под действием силы тяжести будет попадать вниз к форсунке. Но следует помнить, что такая практика достаточно опасна.
Типы баллонов, которые используются в газовых горелках
Существует два наиболее распространенных типа баллонов, разница между которыми заключается в способе соединения с горелкой:
Цанговые. Имеют максимально простую конструкцию, а для подключения их достаточно просто вставить в горелку перед началом работы. Недостатками таких баллонов можно назвать одноразовость (не предусмотрена повторная заправка) и хрупкость крепления.
Резьбовые. Вкручиваются непосредственно в горелку с помощью резьбы. Такие баллоны более надежны и могут дозаправляться. Хотя производители баллонов и не рекомендуют дозаправку, такой способ позволяет экономить средства, ведь дозаправка дешевле, чем покупка нового баллона.
Портативные газовые плиты
Портативные газовые плиты имеют значительно большие размеры и вес, чем горелки. По своей функциональности они приближаются к обычным стационарным газовым плитам, поэтому хорошо подходят для приготовления различных блюд.
Однако есть у портативных газовых плит и свои недостатки. Они совместимы только с цанговыми баллонами, которые менее надежны. Благодаря значительным габаритам их проблематично брать с собой в дорогу, турпоход или дачу.
Некоторые модели портативных газовых плит могут подключаться к обычным газовым баллонам объемом 5, 10 или 15 л. Для этого необходимо приобрести сам баллон, редуктор и газовый шланг. Преимущество такого решения – в максимальной экономии газа.
